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食欲の秋


こんにちは、豊洲の山口です。
 「暑さ寒さも彼岸まで!」朝晩が少し涼しくなり、風も秋の香りがしてきた
 今日この頃、いかがお過ごしですか?夏の疲れが出ていませんか?
 今回は、これから訪れる食欲の秋に~~~ピッタリの手作りお菓子を紹介します♪
でも、ハーブを使ったものなので健康&美肌にも効果あり!!
          
 サロンで販売している『 美 』を使ったものです。
       ~・~・~ローズハーブケーキの作り方~・~・~
◎材料( 18cmのパウンドケーキ型1個分)
 美のハーブ・・・・・・
 無塩バター・・・・・・140g
 粉砂糖・・・・・・・・140g
 卵・・・・・・・・・・2個
 薄力粉・・・・・・・・140g
ベーキングパウダー・・小さじ1/2

型用
  バター・・・・・・・少々
  薄力粉・・・・・・・少々

[ 準備 ]
  ・バターを温室に戻す
・薄力粉とベーキングパウダー・美のハーブを合わせてふるっておく
・型に薄くバターを塗り、薄力粉をふるって余分な粉は落とす
・オーブンは160℃に温める

  [ 作り方 ]
    ①ボウルにバターを入れ、なめらかなクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、
 粉砂糖を2~3回に分けて混ぜ合わせる。
②①にほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。

③合わせたふるった薄力粉とベーキングパウダー&美ハーブを②に加え、
 さっくりと混ぜる。
④準備した型に③を流し入れ、160℃に温めたオーブンで約70分焼く。
⑤型から取り出して冷ます。冷めたら、そのままでも~粉砂糖や生ク
リームを付けてでも美味しく召し上がれます。

   『 美 』には、ビタミンCやコラーゲンが入っているので、美味しさを
味わいながら~~~美しく血液をサラサラにしてくれます♪
一石二鳥(^◇^)
    ストロベリーのドライフルーツが口に入ると~美味し~~い☆
一度お試し下さい。
ハーブは、沢山のパワーを持っていて、私も日々農園のフレッシュハーブ
を触っていると幸せな気分になります。
その幸せな気分を味わいに、是非サロンに遊びに来てください。
心よりお待ちしています。

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